Salle De Réception dans la Creuse

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La Creuse (23), département situé dans la région du Limousin.
La Creuse est caractérisée par ses tourbières. C’est un éco-système fragile, une zone humide caractérisée par l’accumulation progressive de la tourbe, un sol caractérisé par une très forte teneur en matière organique végétale. Cette caractéristique fait des tourbières des puits de carbonne. Se développe également dans la Creuse un tourisme vert autour du lac de Vassivière , plan d’eau le plus important du limousin, avec toutes les activités nautiques mais aussi de randonnées et promenades.
Le département abrite aussi la station thermale d’Evaux-les- Bains et la vieille ville d’Aubusson mondialement connue pour ses tapisseries.
Côté gastronomie, la cuisine creusoise se compose de plats simples tels la floridienne (clafoutis peu épais cuit dans un grand moule), le gâteau creusois (dessert pur beurre aux noisettes), le fondu creusois (fromage de vache servi en nappage avec une assiette de frites, une omelette et du jambon de pays).

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